Deskripsi

Penulis apt. Luthfiana Nurulin Nafi’ah, S.Farm., M.Farm

Prof. Dr. Ir Christine F. Mamuaja MS

apt. Sukarno, M. Farm

apt. Ricka islamiyati, M.Farm

Sri Fitrianingsih, S.Farm., M.Farm.

apt. Dessy Erliani Mugita Sari, M.Farm

Jumlah Halaman 74

Ukuran A5

Sinopsis : Bahan alam sendiri dapat didefinisikan sebagai substansi kimia golongan
metabolit sekunder yang dapat berupa senyawa tunggal maupun campuran
beberapa senyawa dalam bentuk ekstrak atau sediaan kering, yang berasal dari
bagian tertentu atau keseluruhan tubuh suatu agen hayati (tumbuhan,
mikroorganisme, ataupun hewan) yang dimanfaatkan karena efek
farmakologisnya. Bahan alam memiliki potensi yang luar biasa untuk
dikembangkan menjadi produk yang bernilai tinggi baik sebagai produk
farmasetik, nutrasetik, makanan fungsional, maupun kosmetik. Pengelolaan
bahan alam melalui kegiatan industri membutuhkan landasan pengetahuan yang
kuat mengenai karakteristik bahan yang menjadi material utamanya.
Untuk itu buku ini disusun guna membekali mahasiswa dengan
pengetahuan mengenai karakteristik bahan alam beserta teknologi ekstraksi dan
proses lanjutannya

Penerbit CV. Science Techno Direct

Keteresediaan buku : 30